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    石室養生:秋葵百合炒南湖菱—必吃的清腸胃素菜

    廈門市石室禪院2021-12-31 10:33:22

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    戒殺護生,覺悟人生,吃素是福!



    【每日一素】

    秋葵百合炒南湖菱


    【原料】秋葵、百合、南湖菱、紅甜椒


    【秋葵百合炒南湖菱的做法】

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      1、用剪刀剪一個小口,剝去菱角外皮,洗干凈待用。


      2、紅甜椒洗干凈,切菱形塊待用。


      3、秋葵洗干凈,切除根蒂,從中間一剖為二,然后從中間一分為二待用。


      4、百合用刀將整只鮮百合的兩頭切去,一是為了整齊,二是正好可以將兩頭的黑色的根去除。鮮百合剝開一瓣瓣的,洗干凈待用。


      5、鍋內倒入少許初榨橄欖油,放入姜片煸香,放入菱角、秋葵、紅甜椒煸炒,加少許水,調中火略微煸炒。放鹽、蘑菇精,最后放百合略炒,勾一點點薄芡,出鍋裝盤即可。



    石室禪院十月份法訊公告:

    ,共計1176小時]

    :18050039705,王凈萍。


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